科技农产品精深加工（科技农产品精深加工有哪些）

农业科技园区哪些功能和效益?

农业科技园区是国家农业发展的战略方向，其效益除了经济效益之外还可以提升环境，带动就业解决扶贫难题等。关于农业科技园区的功能三润集团农业园区规划顾问简析有精深加工功能、孵化功能、聚集扩散功能、旅游观光功能。精深加工功能。

现代农业示范园功能不同于工业园区，除了投资业主本身的经济效益外，还具有科技创新、机制创新、示范辐射、服务农民等多种社会功能。因此，农业科技园区具有3大功能：社会公益性功能、企业盈利性功能和生态环保性功能。

在生态效益方面，科技示范园致力于改善土壤质量，增强土壤的自我修复能力。通过减少化肥和农药的使用，它降低了对土壤的污染，并且通过调节小气候，为绿色农业的发展提供了良好的生态环境。

典型示范作用。现代农业园区发挥了传统农业向现代农业转变的典型示范作用，探索传统农业向高产、高效、优质的现代化农业的发展路子，发挥了为农业服务的整体服务功能。

农业生态园是一个综合性的农业产业园，它结合了农业生产、自然风光、科技示范、休闲娱乐和环境保护等多种功能。这种园区旨在实现生态、经济和社会效益的统一。 生态农业示范园 生态农业示范园采用多种生态农业模式进行布局，以生态学原理为指导，建立一个高效、可持续的农业生态系统。

当地政府的优惠政策为国内外投资商提供了丰富的实惠与关注，使得大坡镇的经济发展更具吸引力。镇内的自然资源丰富，拥有5195公顷的耕地和14320公顷的宜果丘陵坡地。其中，大坡现代农业科技示范园区占地2000亩，经过精心园田化建设，配备了标准大棚和喷灌设施，是十大现代农业科技示范园区之一。

什么叫精深加工

深加工是指对半成品进行进一步的完善。即是指已经形成的商品在原有基础上进行的再次制造，使其更具价值的目的。就是一个产品已经做好了，然后再对其进行加工。举个事例：如：白酒瓶已经生产好了，然后还要对酒瓶进行磨砂，那么磨砂就属于深加工过程。

深加工：指已经形成的商品在原有基础上进行的再次制造，使其更具价值的目的，是针对初加工而言的再次加工。精加工：即精密加工，是用高精度的加工机械，对原材料进行细致的用以保证尺寸精度和粗糙度的加工。其特点是去料少，进给量小，属于产品加工中最后阶段的工序。

是进一步的精细加工和深度加工，如农产品，肉类制品精深加工。油精深加工，优质大米精深加工，金银花精深加工，核桃产品精深加工等等。

精深加工：以特色化的加工技艺为核心，包括特殊加工工艺、加工材质、文化传承、工匠精神等，形成非物质文化遗产、特色手工艺品等有文化内涵及工艺特色的加工产品。技术能力：绿维文旅认为，导入新的科学技术，提升精深加工能力，提高农产品科技水平，从而提升加工产品的附加价值。

农产品的精深加工是指对农产品二次以上的加工，主要是指对蛋白质资源、油脂资源、新营养资源及活性成分的提取和利用。初加工使农产品发生量的变化，精深加工使农产品发生质的变化。农业部提出的发展目标是，到2005年，农产品加工的一次转化率要达到55%，二次以上深加工达到35%以上。

产品的简单加工和深加工有何区别?

加工程度：农产品初加工的加工程度浅，加工时的层次少，农产品深加工的加工程度深，加工时的层次多。原料的理化特性：初加工的产品与原料相比，其理化性质和营养成分变化较小，深加工的产品与原料相比，原料的理化性质经过若干道加工工序发生了较大变化，同时营养成分也被分割开，进行了重新分配。

农产品初加工是指对农产品的一次性的不涉及对农产品内在成分改变的加工。 农产品的精深加工是指对农产品二次以上的加工，主要是指对蛋白质资源、油脂资源、新营养资源及活性成分的提取和利用。初加工使农产品发生量的变化，精深加工使农产品发生质的变化。

鱼胶初加工和深加工区别是不同处理过程。初加工是指将鱼胶原料进行简单的处理和提取，以获得基本的鱼胶产品，深加工是在初加工的基础上对鱼胶产品进行进一步的处理和提纯，以获得更纯净、更细致的鱼胶制品，初加工是对鱼胶原料进行基本处理，而深加工则是对初加工产品进行进一步提炼和精细加工。

一）初加工：又称粗加工，指对农产品进行除杂去废、挑选整理的加工。其 目的是为了便于包装、储藏和运输。特点：技术简单、费用便宜。（二）精加工：又称深加工，是在初加工的基础上，根据产品特点和市场需 求，对初加工产品进一步加工成比较精细的半成品、成品或系列产品的处理工作。

陕西农产品加工技术研究院农研院概况

陕西农产品加工技术研究院，凭借陕西深厚的农业资源优势，集陕西科技大学等科研机构的特色技术人才于一体，致力于农产品加工领域的科技创新与成果转化。研究院的核心使命是推动农产品深加工产业的升级，强化科技研发，助力农村经济提升和全省工业化进程。

陕西省农产品加工工程技术研究中心，起源于2001年，由西北农林科技大学支持，经陕西省科技厅、教育厅、发改委联合批准成立。中心由杨公明教授担任中心主任，岳田利教授则担任技术委员会主任。

随着1958年陕西分院的建立，对原有机构进行了调整，设立了院务会议和学术委员会，增设了干部科、秘书科、行政科以及试验农场。在科研机构方面，设立了作物系、植保系、耕作系、土肥系、气象组、农经室、水保研究室、蔬菜室和分析室等。

食品科学研究所是学院内的一个重要研究机构，仇农学教授担任所长，致力于食品科学的基础研究和应用开发，为食品产业的创新发展提供强有力的支持。最后，陕西省果品蔬菜深加工技术研究中心则是学院与地方产业紧密结合的平台，由陈锦屏主任主持，专注于果蔬加工技术的研究和应用，推动农业现代化进程。

什么是农产品加工

1、农产品加工是指以农业生产中植物性产品和动物性产品为原料，通过一定的工程技术处理，使其改变外观形态或内在属性的物理及其化学过程。同时也是通过一定的技术处理，使其由初级产品转变为制成品，连接农业生产与居民消费的经营过程。

2、农产品加工业是以人工生产的农业物料和野生动植物资源为原料的总和进行工业生产活动。 广义的农产品加工业，是指以人工生产的农业物料和野生动植物资源及其加工品为原料所进行的工业生产活动。 狭义的农产品加工业，是指以农、林、牧、渔产品及其加工品为原料所进行的工业生产活动。

3、农产品加工产值，是指各农业生产单位 （包括农业企业、农民家庭） 商品产值的总和。包括农业生产单位缴纳和出售给国家以及通过其他各种渠道向外单位出售的全部农产品的产值，它是较大口径的农业商品产值，能说明农业生产单位商品生产的总规模。

4、深加工 深加工通过物理、化学或生物学手段对原料进行加工，如制作果汁、酒类等。其特点是投资规模大、科技含量高、效益显著、能够推动产业化发展、竞争力强、社会效益高。 中级加工 中级加工的加工程度介于初级加工和深加工之间。