芥蓝食用油（芥蓝炒油还是炒朥）

芥蓝怎么吃法

1、用清水浸泡5小时，上榨压出30%的水分，再放入酱油内浸清，每天倒2次缸。2天后即为成品。腰果拌 【材料】：球茎甘蓝，腰果 【调料】：盐，糖，醋，鸡精，生抽，胡椒粉，橄榄油。如果吃辣的话还可以放辣椒油。【做法】：把球茎甘蓝削皮，切成条状，在开水中焯一下。

2、做法1：清炒芥兰 需要准备食材如下：芥兰300克，红辣椒1个，大蒜5瓣，盐1茶匙 具体做法如下：芥兰放到水中烫一下，大蒜去皮洗净切片，锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒均匀即可。

3、芥蓝，又名白花芥蓝、绿叶甘蓝、为十字花科、芸薹属一年生草本植物，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一。芥蓝叶柄较长，叶呈长倒卵型，色泽深绿茎叶多白粉，气味清香质地柔嫩味道鲜美是叶菜类中含维生素较多的青菜。

4、做法：①把芥蓝择洗干净，根部用小刀刮去表皮。鲜姜切丝、大葱切丝备用。②把洗净的芥蓝、甜椒丝、豆芽放到沸水里烫熟，捞出待用。③炒锅放少许花生油烧热，放葱、姜丝，稍煸出香味。放入糖、酱油、花椒油调好口文火搅动，出香味即可。④加工好的酱油汤汁淋在盘底，再把芥蓝整齐摆放装盘。

5、枸杞 蚝油 麻油 凉拌芥蓝的做法 芥蓝切条，开水中放盐，下芥蓝，变色后捞起，放入备好的冰水中，沥干装盘。枸杞用开水洗后沥干，放在芥蓝上。蚝油用水调稀，倒在芥蓝上，淋上麻油。拌好后放入冰箱，吃的时侯再拿出来，冰凉爽口。小贴士 芥蓝焯水不要太久，变色就好。枸杞不要泡很久，洗干净就行。

6、首先将鸡腿芥蓝洗净。芥蓝根部比较老，用刨刀去皮。将芥蓝改刀，改刀有技巧，要梗子带着叶片，这样煮出来的芥蓝口感才好，并且切斜刀。锅内烧开水，并且加入盐和油。放入芥兰，中火1分钟。捞起来沥干水。小火煸香蒜末。加入蚝油继续煸炒十来秒。

芥蓝怎么做好吃?芥蓝的做法推荐

1、做法1：清炒芥兰 需要准备食材如下：芥兰300克，红辣椒1个，大蒜5瓣，盐1茶匙。具体做法如下：芥兰放到水中烫一下，大蒜去皮洗净切片，锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒均匀即可。做法2：蒜蓉炒芥兰 准备食材如下：芥兰500克，五花肉100克，大蒜5瓣，食盐1茶匙。

2、做法：先把芥兰择洗干净，根部用小刀刮去表皮。鲜姜切丝、大葱切丝备用。把洗净的芥兰放到沸水里烫熟，捞出待用。炒锅放少许花生油烧热，放葱、姜丝，稍煸出香味。放入糖、生抽酱油、美极酱油调好口用铲子文火搅动，闻到香味了即可。

3、做法：首先将芥蓝的外皮去除，用刀在芥蓝最头部的位置一侧切入，用手向外一拉，芥蓝皮就撕开了，这一步也可以用削皮刀完成。接着将芥蓝切成四小段，再对半切开。将芥蓝切成薄片。将切好的芥蓝放入碗里，撒上少许盐腌制片刻，将腌制出水的芥蓝用清水冲洗干净后抓干水备用。

4、主料：芥蓝200克，玉米笋（罐装）100克，调料：白皮大蒜5克，盐2克，江米酒8克，味精1克，香油1克，植物油30克。

5、凉拌苤蓝丝的做法 材料集合图：请点击输入图片描述 将苤蓝去皮，一定要把老皮都去干净要不很梗。将苤蓝切片后切成细丝，放入碗中。

芥兰菜怎么做好吃

1、做法2：蒜蓉炒芥兰 准备食材如下：芥兰500克，五花肉100克，大蒜5瓣，食盐1茶匙 具体做法如下：芥兰清洗干净后，切斜刀备用，五花肉切片，大蒜拍扁剁碎，起锅加热，将五花肉倒入锅中煸出油脂，然后加入蒜末，小火炒香。

2、先把之前切下的芥兰梗放入锅中翻炒一下，一小下就行，太久就软了。请点击输入图片描述 再放入剩余的的芥兰，继续翻炒。请点击输入图片描述 待芥兰变软，颜色变深之后，放入一小勺盐，一小勺鸡粉，三小勺糖，继续翻炒至叶子变软。

3、芥兰菜洗净要开切。梗和叶子分开。蒜头切碎。热油炒香蒜粒，倒入芥兰梗翻炒。大火翻炒。加入叶子一起翻炒，加入盐和少量的糖，生抽炒匀。翻炒入味即可。

4、芥蓝的食用部分为带叶的菜薹，因为芥蓝含淀粉多，口感不如菜心柔软，但十分爽脆，别有风味。

荠蓝籽油怎么食用

1、可以炒菜的，我们家一直都在用这款油，以前我们家炒菜都用花生油等这种油，后来油脂量多大，体检都稍微有些脂肪过溢的轻微症状，就赶紧换油。

2、把芥蓝去叶切片状，培根用牙签串成卷卷。芥蓝出出水，盛起待用。培根用油炸熟，盛起待用。下油锅加盐，炒一下芥蓝，再倒入培根一起炒一下，打芡汁（生粉+水），即可。

3、可以的，因为你吃的这种油也算是比较稀有的吧。这种油的营养价值也是蛮高的，老人也是可以吃的啊。

4、麻油2克 步骤 先削皮，把皮削干净。把削干净的芥兰切成片状。水烧开，放入芥兰片焯水十秒。十秒后芥兰片捞出。捞出装入盘中把白糖，盐，白醋，麻油，调入盘中，拌匀。蒜蓉芥兰 用料 芥兰（其他青菜均可）大蒜 盐 食用油 步骤 芥兰洗净，把菜叶和茎部分开切。茎部可斜切，或者劈开，方便入味。

5、这款加美利娜荠蓝籽油里面还富含抗氧VE，这算得上是天然护肤的产品，而且还有脑黄金DHA，ARA，可以帮助孩子眼脑健康发育。反正，根据个人的经验来说，我食用这款加美利娜荠蓝籽油效果真的不错，而且每次煮出来的饭菜都非常香，让我都忍不住多吃了几碗呢，所以这是一款我强烈推荐的非转基因食用油。

芥蓝炒虾做法窍门

1、大虾去掉虾枪、虾线备用。葱、姜切末备用。芥蓝洗净后切碎备用。锅中做水，水开后下入芥蓝焯熟。锅中做油，5成热时下入芥蓝、盐、味精炒匀、勾芡。将芥蓝出在盘中、制成菜底备用。锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。

2、焯水芥蓝：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将芥蓝段放入焯水1-2分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持颜色鲜绿，然后沥干水分备用。炒虾仁：热锅凉油，油温热后放入腌制好的虾仁，快速翻炒至虾仁变色，表面呈现出粉嫩的红色，捞出备用。爆香调料：锅中留底油，加入蒜末和姜末，小火炒出香味。

3、准备材料：将芥蓝洗净，去掉老叶和粗茎，只留下嫩叶和细茎。将虾仁洗净，去掉虾线，用厨房纸巾吸干水分。虾仁腌制：将虾仁放入碗中，加入少许盐、白胡椒粉、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

4、芥蓝炒虾仁是一道色香味俱全的中式菜肴，不仅营养价值高，而且口感鲜嫩，色彩诱人。

炒芥兰用什么油

1、猪油 适量 盐 1茶勺 大地鱼干 2小条 蒜 2瓣 步骤 芥兰浸泡洗净。剔补切块、蒜切碎。锅烧热，入适量猪油，加蒜粒、剔补块爆香。（也可加适量姜丝）大火倒入芥兰、翻面打散、加入盐、快速翻炒3下打散，盖上盖焖半分钟。开盖翻炒几下，立刻盖上盖焖约半分钟。

2、食材：芥兰、花生油、芝麻香油，姜丝，蚝油、豉油、盐。将芥兰去掉老根、老叶，用小刀将底部的表皮削去。锅中清水加入半汤匙花生油烧开后放入芥兰汆烫30秒关火，迅速捞起浸泡在冰开水里。锅里加入适量花生油、芝麻香油，放入姜丝、葱丝煸出香味，再剔出葱姜丝不要。

3、芥兰香肠 鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克，花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。

4、投入猪腰煮去其中异味，捞起备用。另烧锅下油，待油热时，放入姜片、芥兰片、红椒片炒至八成熟，投入猪腰，调入盐、味精、胡椒粉炒匀入味，然后再用湿生粉勾芡，淋入麻油即可出锅入碟。特点：肾病、肾亏、肾虚可能是缺锌引起的，此菜含锌量丰富，有助于解决由于缺锌引起的各种肾功能问题。

5、鲜姜切丝、大葱切丝备用。把洗净的芥兰放到沸水里烫熟，捞出待用。炒锅放少许花生油烧热，放葱、姜丝，稍煸出香味。放入糖、生抽酱油、美极酱油调好口用铲子文火搅动，闻到香味了即可。加工好的酱油汤汁淋在盘底，再把芥兰整齐摆放装盘。